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Tradition und Qualität aus der Buckligen Welt
Inmitten der idyllischen Landschaft der Buckligen Welt, in Kirchschlag, liegt der von Eduard Winkler und seiner Frau Julia geführte Familienbetrieb „Obstverarbeitung Winkler“. Seit 1985 widmet sich die Familie Winkler der sorgfältigen Verarbeitung von Äpfeln und Birnen aus der Region, um hochwertige Fruchtsäfte, Most und Edelbrände herzustellen.
Ein Familienbetrieb mit Tradition
Die Obstverarbeitung Winkler begann als kleiner Familienbetrieb und hat sich im Laufe der Jahre zu einem anerkannten Produzenten von Obst-Most, Fruchtsäften und Edelbränden entwickelt. Die Grundlage für die hochwertigen Produkte bilden die Äpfel und Birnen, die aus der Buckligen Welt und dem Mittelburgenland stammen. Dabei legt die Familie größten Wert auf Qualität und Regionalität.
Fruchtsäfte, Most, Schnaps und mehr
Die Produktpalette der Obstverarbeitung Winkler ist vielfältig und umfasst neben klassischem Apfelsaft auch spezielle Mischungen wie Apfel-Karottensaft oder Pfirsichnektar. Besonders beliebt sind die verschiedenen Fruchtsorten, die nicht nur Ab Hof, sondern auch bei zahlreichen regionalen Partnerbetrieben erhältlich sind.
Ihre Säfte füllen die Winklers in die 1l Fruchtsaftflasche ab.
"Vor 14 Jahren stellten wir auf diese Fruchtsaftflasche um. Sie ist robust und lässt sich gut stapeln, ist aber nicht so schwer wie die AF-Norm Flasche. Ein großer Teil der Produkte wird persönlich an die Gastronomie ausgeliefert. Da macht es schon was aus, wenn eine Saftkiste um mehr als 1 Kilogramm leichter ist. Da diese Flasche nicht so gängig ist wie die AF-Norm, bekommen wir hauptsächlich nur unser Leergut zurück. Das hat den Vorteil, dass wir nur lösbare Etiketten auf den Flaschen haben, und diese machen dann keine Probleme in der Flaschenwaschmaschine.
Warum beziehen wir die Flaschen von Müller Glas? Eine Firma ist so gut wie ihre Vertretung. Professionelle Außendienstmitarbeiter stehen mit Rat und Tat bereit," so Eduard Winkler.
Lohnabfüllung: Ein zusätzlicher Service
Neben der Produktion eigener Produkte bietet die Obstverarbeitung Winkler auch Lohnabfüllung an. Dieser Service ermöglicht es anderen Produzenten, ihre eigenen Obstprodukte in hoher Qualität füllen zu lassen. Dies unterstreicht das umfassende Know-how und die Vielseitigkeit des Betriebs.
Anerkennung und Qualität
„Unsere Kunden werden selten durch aktive Werbung aufmerksam. Vielmehr kommen sie von alleine zu uns, nachdem sie unsere Produkte bei Freunden oder in einem Gasthaus getrunken haben,“ so Eduard Winkler
Nachhaltigkeit und Regionalität
Familie Winkler setzt auf nachhaltige Landwirtschaft und die Verwendung regionaler Rohstoffe. Dies unterstreicht ihr Engagement für die Umwelt und die Unterstützung lokaler Bauern. Die Verarbeitung erfolgt mit größter Sorgfalt und unter Einhaltung strenger Qualitätsstandards, um den Kunden stets die besten Produkte anbieten zu können.
